A Marborges é uma das maiores produtoras brasileiras de óleo de palma, um produto largamente utilizado na indústria alimentícia para a fabricação de chocolate, sorvetes, margarinas, cremes e biscoitos, recheios e óleo para cozinhar.
O óleo de palma é o óleo vegetal mais consumido no mundo, com 35% da participação de mercado, à frente do óleo de soja (28%).
Além de ser um importante ingrediente da indústria de alimentos e entrar na composição de produtos cosméticos e de beleza, pode ser utilizado na produção de biodiesel.
Projeções apontam que o segmento de óleo de palma movimentou US$ 65,73 bilhões em 2015, valor que passará para US$ 92,84 bilhões em 2021. A taxa de crescimento anual do setor nesse período deverá atingir 7,2%. (Fonte)
Como o Brasil é importador de óleo de palma, a Marborges exerce um importante papel na redução das importações brasileiras.